Ekologiczna prastara odmiana orkiszu SCHWABENKORN, polski produkt. 

Kasza została wyprodukowana przez Ekologiczne Gospodarstwo Rolne Wawrzyccy.

W naszym rodzinnym domu używamy tylko mąki zrobionej z naszych zbóż, nieskażonej spulchniaczami, wybielaczami oraz tym, co bardzo często jest dodawane do marketowych mąk.
Zboża od ponad 15 lat uprawiamy na glebie wolnej od nawozów sztucznych, pestycydów i herbicydów.
Używamy tylko nawozu organicznego, wyprodukowanego, m.in. przez nasze konie sokólskie, który doskonale uzupełnia mikro- i makroelementy w glebie.